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Mousse au chocolat weiß ohne ei

Weiße mousse au chocolat chefkoch

Weißes mousse au chocolat Weiße Schokomousse ohne Ei (2 Zutaten) Dezember Ganz einfach und genial: Weiße Mousse au Chocolat mit nur zwei Zutaten. Die aktive Zubereitung dauert wenige Minuten und die Mousse macht optisch einiges her. Ein schnelles, festliches Dessert für jeden Anlass, von Weihnachten, Silvester bis Valentinstag.


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Mousse au chocolat weiß und dunkel Weiße Mousse au Chocolat ohne Ei - Schritt 1: Die weiße Schokolade in der Mikrowelle für 30 Sekunden erhitzen und zum Schmelzen bringen. Die Sahne steif schlagen und Frischkäse, Puderzucker, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen. Zu einer cremigen Mousse aufschlagen.
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Weiße mousse au chocolat chefkoch Weiße Mousse au Chocolat - einmal ohne Eier. Über 21 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!.


Mousse au chocolat ohne ei

Alle Zutaten bereitstellen. 0,5 dl Rahm, Zucker und Schokolade in einer Pfanne bei schwacher Hitze erwärmen, bis sich Zucker und Schokolade aufgelöst haben. Pfanne von der Wärmequelle ziehen. Restlichen Rahm unter die Schokoladenmasse rühren, in eine grosse Glas- oder Chromstahlschüssel giessen.


Mousse au chocolat weiß thermomix 1 Rezept: Mousse au chocolat blanc mit Eier: 2 Eier und gr weiße Schokolade Ivoire oder Opalys. 1- Die Eiweiße als Schnee schlagen und währenddessen die Schokolade schmelzen und die Eigelbe mit der Schokoladen unterrühren. 2- Der Ei-Schnee vorsichtig in der Schokoladen-Masse unterrühren.

Mousse au chocolat weiß dr. oetker Weiße Mousse au Chocolat ohne Ei - Schritt 2: Nun die geschmolzene weiße Schokolade unter die Mousse heben und ca. 30 Minuten in den Kphlschrank stellen. Die erkaltete Mousse anschließend in einen Spritzbeutel geben auf zwei Dessert-Gläser aufteilen. Vor dem Servieren mit frischer Minze und einigen Himbeeren garnieren.
Weißes mousse au chocolat

Mousse au chocolat weiß ohne gelatine Zugedeckt im Kühlschrank ca. 6 Std. oder über Nacht kühl stellen. Schokoladerahm mit den Schwingbesen des Handrührgeräts luftig schlagen, bis sich Rührspuren abzeichnen. Servieren: Mit 2 Löffeln Mousse zu ovalen Klösschen formen, auf Tellern anrichten. Nach Belieben mit Schokoladespänen, frischen Früchten oder Chilifäden verzieren.

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