Rezept römerbraten im bratschlauch Zubereitung. Kassler waschen und in den Bratschlauch stecken. Die restlichen Zutaten grob zerkleinern und mit 10 EL Wasser zugeben. Bratschlauch nach Anleitung verschließen und bei ° für ca. 1 Stunde in den Ofen schieben. Bratschlauch öffnen und Soße + Gemüse in einen Topf geben und pürieren. Nach Bedarf mit Wasser auffüllen.